{Recipe} Vegan Coconut-lemon-muffins

Jetzt am Wochenende feiert die Mutter meines Freundes ihren Geburtstag, weshalb ich mich auf der Suche nach einem tollen Kuchen/Muffinrezept gemacht habe. Auf cakesandcolors habe ich dann ein sehr tolles Rezept gefunden, was ich gerne mit euch teilen möchte. Noch dazu ist es vegan!

{Lifestyle} Wingman Coffin Bar*

Zugegeben - in den letzten zwei Wochen habe ich nicht besonders viel Zeit gehabt. Zum einen war ich viel unterwegs und zum anderen fordert die Uni meine Zeit momentan ganz schön ein. Und das, obwohl heute erst der zweite Tag ist. Auch wenn das Sommersemester erst diese Woche gestartet ist, muss ich bis zum Ende der Woche eine Hausarbeit abgeben. Zwischendurch lag ich noch krank im Bett und jetzt hab' ich ein kleines bisschen Zeitnot. 

Wie der Zufall es so möchte, schrieb' mich die liebe Vassilena von Wingman an und fragte mich, ob ich nicht Interesse hätte, ihren neuen Koffein-Riegel zu testen. Dieser Riegel hat einen hohen Koffeinanteil und soll, so Fabian und Konstantin, vor allem Studenten helfen einen langen Unitag, eine Partynacht, den Arbeitstag, oder das Training zu überstehen. Gerade jetzt, wo ich mit meinen Freundinnen in der Uni sitze und in einer langen Pause auf die nächste Vorlesung warte, scheint mir so ein Riegel der perfekte Snack für diese Zwischenzeit zu sein. Ihr seid gespannt, wie mir der Riegel gefallen hat und wo auch ihr ihn bekommen könnt? Dazu weiter unten mehr! :-)

{Photography} Fun Fair

i Buenos días mis amigos! Heute mal auf Spanisch, einfach, weil mir danach ist :-) In den letzten Tagen ist eigentlich nicht viel passiert, außer der übliche Uni-Kram. Ich hänge schon jetzt etwas hinterher, weil ich noch soo viel lesen muss - so viel zu den guten Vorsätzen, haha. Dafür ist mein Zimmer super aufgeräumt, weshalb ich mir einfach mal selbst auf die Schulter geklopft habe. Ich habe übrigens neue Bilder für euch! :-) Und zwar ist bei uns endlich wieder Kirmes. Nein, nicht irgendeine Kirmes. Es ist die größte Allstadtkirmes Europas! Für uns ist das wie die 5. Jahreszeit, einfach himmlisch. :-)

Dieses Jahr ist zum ersten mal der CitySkyliner auf der Kirmes. Meine Mama und ich haben das natürlich direkt ausgenutzt und haben uns hoch hinaus getraut. Es war wirklich wunderschön, die ganzen Lichter von oben zu sehen. Auf dem Bild seht ihr einen kleinen Ausschnitt der Kirmes. :-)

Auch wenn das Wetter nicht wirklich mitspielt, werde ich jeden der fünf Kirmestage dort verbringen, weil ich die Lichter, die Stimmung und vor allem die Gerüche so liebe.

Was haltet ihr von einer solchen Kirmes? Würde sie euch gefallen? Habt ihr sowas auch in eurer Stadt?